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沔城莲藕
2015-10-19 19:29:26   来源:   评论:0 点击:

一、沔城莲藕

(一)基本情况

    沔城莲藕是沔城首屈一指的特产,同时是仙桃著名的三宝之一,是仙桃四大土特名产之一。

    沔城莲藕粗壮肥大,肉质松脆,纹理细腻,味道鲜美。当地形容沔城莲藕的特点:生吃如秋梨般清甜,熟食如板粟般粉扑。这一产品被人们誉为“白璧莲参”。古时候,一直是进奉皇帝的上等贡品。

沔城人能用莲藕烹调出各种藕菜、莲汤:如煨藕、撮藕、蒸藕、炒藕、卤藕、莲米银耳汤等;加工产品有:藕罐、藕夹、藕饼、藕粉、藕酥、藕圆子、蜜莲、莲糕等,花样繁多,各具特色。

 

(二)莲藕发展现状

    当地莲藕种植面积达到8000亩,其中有5000亩优质生态莲藕基地,年产莲藕5000余吨。早藕价格平均在10元每斤以上,其他时节价格普遍高于他地藕种。

    沔城莲藕已品种主要有“鸭蛋头”和“武植二号”。当地注册了“沔州绿”和“沔城牌”2个商标;2009年,“沔城牌”莲藕成功获得国家农业部颁发的无公害农产品证书;新近,沔城莲藕成功申请了国家地理标志保护产品,2013727日后即可使用。

 

(三)亟待加强的方面

    1.名气和影响力还不够,离真正的“中国莲藕第一城”还有一段较长的路要走。

2.产品的规范化、标准化生产亟待加强,品牌的知名度还不够,要想成为“中华第一藕”,还需花一番大力气。

    3.外销莲藕的渠道建设、包装的品牌化有待提高,产品的深加工还处于起步阶段。


二、合作共

    2013718日至19日,中华特产网一行来到沔城回族镇进行现场考察。经过友好洽谈,双方达成以下共识:

    1.以“沔城藕”为主推项目,对“中华第一藕城”名片进行深度整合营销。

    2.以沔城镇莲花池1000亩莲藕作为双方首选合作基地。中华特产网方面负责对质量、安全的监管和产品的集团销售。

    3.中华特产网适时组织官员、专家、高端客户群、书画名家、名人、慈善家、中央级核心媒体等前往莲藕基地考察、休闲、观光,组织一定规模的“开藕节”、论坛会和“中华莲藕第一宴”,为打造品牌造势。

    4.对沔城莲藕进行立体式、全方位报道;摄制一部定位准确、制作精美的电视专题片。

    5.用“中华第一藕”品牌带动,力促当地其他特产的开发、种植、深加工等,打造“沔阳古城”的特色生态旅游业综合示范区。

    6.中华特产网积极协助沔城镇政府为当地发展争取从中央到地方不同政府层面的政策支持或项目申报。

 

 

              

         


三、主要措施

    为落实共识,中华特产网将通过以下步骤和措施来完成对沔城莲藕产业的整合营销:

    1.依托自身优质的媒体资源、客户资源和政策资源,中华特产网选择沔城回族镇莲花池(以下简称“莲花池”)1000亩莲藕作为策划运作样板,藉此打造当地“中华第一藕城”名片。

    2.将莲花池建设成为“中华特产网专供种植基地”,借助国家级权威机构的检测,将该片莲藕种植带上标准化、规范化轨道,全面提升产品质量,直至打造成“中华第一藕”品牌。

    3.沔城刚刚以“沔城藕”申请到国家地理标志保护产品,围绕这一成果设计出一句经典广告语。沔城方已经提供了一句具有相当质量的“千古莲池秀,中华沔城藕”,可以直接应用,或稍作调整后用,或再另行设计一两句广告语作为候选。

    4.借助高新技术,建立莲藕产品质量的源头追溯体系,使之从种植、生长、采摘到运输、仓储、销售等各环节的质量安全皆可追溯。为保证原装正品,外销产品必须全部贴上激光防伪标识和二维码。同时,借助优势技术,率先从产品基地到客户端建立全程可视化监控体系,为客户提供全新的安全购物体验。

    5.适时组织书画家、摄影师等前往基地,开展现场书画大赛和摄影采风活动,为提升品牌知名度造势。

    6.11月份莲藕采摘季到来时,在基地组织一次有一定声势的“开藕节”,邀请客户代表、监测机构和中央级媒体前往基地开展体验式营销,促进集团订单;同时推动当地生态农业、生态扶贫、生态旅游的发展,借助“沔阳古城”的优势,打造特色生态旅游业综合示范区,最终将当地建设成为最具特色的源生态旅游基地。

    7.适时组织国家食药监总局和国家质检总局的官员、专家,养生行业的权威人士等前往基地,举行休闲养生论坛,从养生角度解读当地莲藕的独特功效,为打造“中华第一藕城”造势。

    8.以仙桃市政府名义,策划组织“中华第一藕城”基地行,届时邀请百位文体明星、慈善家等,发动“购买一份藕,捐助一块钱”公益活动,将捐款用于创业基金、扶助贫困学生等公益事业。同时,以莲藕、莲子、荷花为主原料,制作一席丰盛的莲藕宴,冠之以“中华莲藕第一宴”的头衔进行造势。

    9.积极策划、协助以仙桃市名义申报的在沔城当地的国家级示范项目“中国生态农业特色示范区”,以获取政策和资金支持,带动当地农业产业的改造和升级。同时,促进沔城交通、旅游等基础设施的投入和优化。

    10.配合上述活动,为“中华第一藕城”的建设展开持续性报道。中华特产网将作长篇、多角度报道,并制作人物访谈视频;央视养生频道将作详细视频报道,其他新闻频道、财经频道、国际频道、农业频道等将作资讯报道;凤凰网、搜狐网、新浪网等的财经频道也将发新闻报道,基地所在省、市媒体作跟进报道。同时,要将报道通过有影响力的博客、微博、微信等自媒体进行广泛转载。

    11.摄制一部定位准确、制作精美的电视专题片,力图从历史学、文化学、地理学、生物学、营养学等多角度揭示沔城藕的独有特点和独到价值。该专题片可在央视养生频道或国际频道、纪录频道播出。

    12.签订购销协议,负责基地莲藕的全部集团销售,持续稳定地将沔城莲藕销往高端客户群。

 

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